|
|
Macaroni Al Forna
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 500 gram macaroni (lekkerst is penne rigate)
- bechemelsaus
- bolognesesaus
- 150 gram gesneden ham
- parmezaanse kaas
- bolletje mozzarella
Voorbereiding:
Macaroni al dente koken.
Mozzarella snijden in kleine blokjes en ham klein snijden.
Eventueel parmezaanse kaas raspen.
Oven voorverwarmen op ongeveer 225 graden.
Bereidingswijze:
Macaroni mengen met bolognese saus en ham. Dit in een ovenschaal doen. Hierover de mozzarella en parmezaanse kaas strooien en het geheel bedekken met een laagje bechemelsaus. Ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven zetten. Als de bechemelsaus enigszins bruin wordt is het klaar.
|
|
|